創業35年、文京区湯島の老舗割烹料理店割烹三福(さんぷく)では現在、文京区は湯島の皆様から愛されておりましたお店を先代から譲り受け、30代の若夫婦で和食季節料理、すっぽん料理を営んでおります。
店主は、京で修行いたしておりました。
お客様をおもてなしするという基本を学び、京料理を関東の方に美味しく(喜んで)いただけるよう、おばんざい料理をお出ししております。旬にこだわり、季節の食材を美味しく召し上がっていただくため、お品書きも旬の食材に合わして更新いたしております。
和食、季節料理、すっぽん料理などのお品書き一例は
こちら特に京風すっぽん料理は、味に深みがあり、美肌にも良いと女性に好評を頂いております、
こじんまりとした、落ち着いた和の空間で、心のこもった暖かい料理をご堪能ください。